Pane Pema, tartine gustose da offrire agli amici

"La lista degli ingredienti più corta che ci sia: segale integrale, acqua, sale e nient'altro " PANE PEMMA. E' questo lo slogan di una delizia, un pane fatto naturalmente con semplici ingredienti che si fondono per dare al palato sapori freschi e genuini. Un pane biologico di un'azienda tedesca che sta letteralmente facendo impazzire i consumatori. Il web ormai è pieno di ricette gustose per assaporare al meglio questo prodotto il quale si può anche proporre in alternativa al pane classico, idoneo per panini, tartine e molto altro.
I foodblogger italiani si sono scatenati, e Pane pema ha raccolto in questo album una serie di ricette e proposte dei nostrani foodblogger, un libro pieno di ricette con relative foto da seguire e reinventare.

Ho avuto anche io la fortuna di collaborare con questa azienda, seguita da persone piacevoli e gentili, che rispondono ad ogni domanda con efficienza e velocità.
Ho ricevuto per posta da loro questo set di pane, una confezione di pane di segale, e un cofanetto con delle monodosi di pane di pane di segale, pane a 4 cereali, pane ai semi di lino, pane al farro.

Ho approfittato di questa fornitura per preparare delle tartine da servire durante l'annuale festa d'estate che si svolge a casa mia, festa durante la quale io e mio marito prepariamo pietanze e bevande per gli invitati, il tutto condito da chiacchiere, bimbi che giocano e risate.
Le tartine con questo pane sono andate a ruba (e sono invece avanzate quelle di pane classico).

La scelta della farcitura e ricaduta su delle salse (mousse, patè, creme) e sul del classico salmone affumicato, che potevamo preparare velocemente e spalmare all'ultimo minuto.

1) Mousse di Mortadella e ricotta
2) Patè con tonno, ricotta e patata
3) Crostino al burro e salmone affumicato

e il giorno dopo, durante la merenda, con il tzatziki avanzato da un'altra pietanza, ho elaborato delle veloci tartine da gustare insieme a tutta la famiglia. #pane #apevale #tartine 

Mousse di Mortadella e ricotta

* 250 g di mortadella
* 100 grammi di ricotta cremosa
* 100 g di mascarpone
*1/2 cucchiaini di senape
* sale e pepe
* pistacchi interi o in granella per guarnire

Il procedimento è semplicissimo, va tutti inserito nel mixer fino a formarsi il composto spalmabile. La tartina va servita con la guarnitura di un pistacchio o di un po' di granella di pistacchi


Patè con tonno, ricotta e patata
#pane #apevale #tartine 

* una patata medio grossa
* 2 cucchiai belli colmi di ricotta cremosa
* 4/5 scatolette di tonno da 80 g l'uno, preferibilmente naturale
* sale e pepe
* latte per ammorbidire e prezzemolo (facoltativi)


Fate bollire un patata di medio/grande grandezza. Fatela bollire parecchio e con la buccia. Una volta pronta sblucciatela e schiacciatela con una forchetta. Inserite nel mixer 2 cucchiai belli colmi di ricotta cremosa, insieme a 4/5 scatolette di tonno da 80 g (consiglio di metterne inizialmente quattro e poi in base ai propri gusti aggiungete più tonno o ricotta). Salare e pepare. E se piace aggiungeteci un po' di prezzemolo.
Io non ho il mixer e quindi ho lavorato con il minipimmer, aggiungendo un po' di latte per ammorbidire tutto

Crostino al burro e salmone affumicato #pane #apevale #tartine 

Fare un crostino al salmone non ha bisogno di ricetta, un po' di burro sul pane e una fetta di salmone sopra. Un goccio di limone alla fine

Crostino con tzatziki #pane #apevale #tartine 

Le quantità per il tzatziki le faccio sempre ad occhio, assaggiandolo in base al fatto se piace con più aglio o più cetriolo. Io qui riporto le quantità in base ai miei gusti. Alla fine della preparazione il sale si aggiunge fino al gusto desiderato

Le dosi sono per quantitativi abbondanti. Per farne di meno fate le proporzioni


* 4 cetrioli medi
* 600 g circa di yogurt greco
* 2 spicchi d'aglio grossi (o 4 piccoli)
* olio 2/3 cucchiai
* sale e pepe q.b.

Lavare i cetrioli e grattugiarli con la buccia. Usare la grattugia fine o media, non quella grossa.
Lasciare sgocciolare i cetrioli per circa un'ora su uno scolino e ogni tanto schiacciarli e mischiarli con la forchetta.
In una ciotola unire allo yogurt i cetrioli, dell'aglio spremuto (con l'apposito spremi aglio), l'olio e mischiare. Aggiungere pepe e sale fino ad ottenere il sapore desiderato
Spalmare sulle tartine e abbellire con un pezzetto di carota o altra verdura colorata
#pane #apevale #tartine 

ALLERGIA: Quando da un giorno all'altro scopri che non puoi più usare qualsiasi deodorante

Ci sono delle cose che accadono al nostro corpo che son difficili da comprendere. E anche se il medico ti spiega il perché, dandoti delle motivazioni più che ragionevoli, la nostra testa continua a pensare "ma perché? se fino all'altro giorno lo usavo!" ...ed inspiegabilmente ti ritrovi l'ALLERGIA!
Allergie da contatto che apparentemente arriva all'improvviso, che dopo anni e anni di tranquillità, anni e anni in cui ci si vantava dicendo "ah io non sono allergica a niente" "ah io posso usare tutto" "ah io posso mangiare di tutto".... eccola che arriva, una antipatica e maledetta allergia da contatto.
"eh signora, può essere che ad un certo punto si superi la soglia di tolleranza che il proprio corpo ha".... eh sti cazzi (si può dire).... "cioè mi dica, io ho sempre usato qualsiasi prodotto X ormai da 25 anni e così all'improvviso????" "eh si signora. lo sa che ci sono muratori che dopo 30 anni che usano cementi si ritrovano allergici?"... "uhm... ah ok, ora lo so"!
E così, mi sono ritrovata con la comunissima e banalissima allergia al NIKEL, una allergia da contatto. Allergia che mi aveva ridotto in carne viva le mani, i piedi e le ascelle!
E tutto è cominciato da quest'ultime.
Ed è per questo motivo che ho deciso di scrivere questo post, per consigliare una serie di deodoranti che sono tollerati da chi ha problemi di sensibilità e allergia alle ascelle.

Quello con cui mi sono trovata più bene, e anche uno dei pochi che erano disponibili nel mercato una decina di anni fa, è il deodorante della BioNike. Ormai lo uso da anni e anni e non mi ha mai creato problemi.
Il solo problema che ho avuto, se problema si può chiamare, è dovuto al fatto che dopo anni e anni che usi uno stesso prodotto, si rischia di non sentirne più l'efficacia...tradotto: non mi tiene più il sudore! E' come se mi fossi assuefatta, come se la mia pelle non rispondesse più a questo prodotto. Tant'è che ho iniziato a cercare altre marche che fossero altrettanto valide.
Trovare campioni di deodoranti è difficile, almeno che il deodorante in questione non sia in crema. Questo comporta un problema.... non è possibile comprare cento flaconi diversi per provarli, e poi magari usarli, tutti.


L'Erbolario fortunatamente ha i deodoranti in crema, e dopo aver provato quello all'iris grazie ad un campione che mi avevano dato in farmacia, ne ho comprato uno di profumazione diversa, ma stessi principi, quello che vedete in figura. Anche questo è buono, deodora bene e non fa allergia.
Il vantaggio dei deodoranti della linea Erbolario è che li potete provare prima di usarli.

Altro deodorante in crema che ho avuto modo di provare, è quello della linea Kaligea, la crema deodorante corpo. Questo mi sembra ancora meglio di Erbolario, non conoscevo questa ditta, ma grazie ad un piccolo concorso al quale ho partecipato sulla loro pagina FB, ho ricevuto a casa una serie di campioncini e ho testato subito questo, il quale mi ha lasciata molto soddisfatta.


Per finire, mi sono comprata un deodorante all'Aloe, Aloe Ever-Shield, molto buono anche questo (ma d'altra parte sembra che l'aloe sia miracolosa per una sacco di cose!). La particolarità di questo è che il rapporto qualità prezzo è molto vantaggioso, è un deodorante molto capiente a stick ed è in vendita con il sistema della vendita porta a porta (l'amica che organizza le dimostrazioni in casa).


In conclusione, se avete problemi di allergia con questi 4 deodoranti potete andare sul sicuro sia in termini di arrossamenti che in termini di sudorazione.
E se avete altri prodotti da proporre, attendo suggerimenti.

Olio ai Semi di lino per capelli by Bottega verde

Oggi voglio parlarvi di questo prodotto eccezionale, un prodotto che uso da anni, l'OLIO AI SEMI DI LINO per capelli di BOTTEGA VERDE.
E' un olio per capelli secchi che applicato sul capello umido, lo lascia morbido e profumato.


Ne basta molto poco e la comodità è quella di non doverlo risciacquare: si applica sui capelli umidi e si passa direttamente alla piega.
E' anche un ottimo districante per capelli da usare al posto del balsamo, che protegge e lucida i capelli, lasciandoli morbidi e più facili da pettinare.

Il prezzo si aggira intorno ai 14 euro, ma bottega verde ha sempre a diposizione offerte e promozioni che consento di pagarlo meno. Attualmente, per esempio è in offerta a 5 euro!
Quando trovo queste promozioni cerco di fare scorta, infatti ho ancora una bottiglietta, quella che vedete nella foto qui a sinistra, con il packaging vecchio!


Ora l'etichetta e la confezione sono un po' diversi, ed oggi si presenta come quello che vedete nella foto a sinistra,  ma l'olio è sempre lo stesso.

Perché ho scelto di parlarvi di questo olio? Non lo faccio per pubblicità o perché bottega verde mi ha dato un prodotto da recensire, ma semplicemente perché lo trovo veramente buono.
Lo uso da anni e lo conosco bene, un prodotto semplice, di facile utilizzo, che rende i capelli luminosi e morbidi.

Il link di bottega verde lo trovate qui: Bottega Verde

Crema all'alga blu, Ophycée di Galenic

Difficilmente una crema mi entusiasma così tanto, ma quando ho testato il campione che mi hanno mandato, una piccolissima bustina, con dentro questa crema meravigliosa....ho deciso di comprarla! 
Sto parlando di un trattamento antirughe rassodante all'alga blu, la crema Ophysée di Galenic.
Una crema che appena stesa lascia la pelle liscia, piacevole e profumata. Ha un effetto lifting immediato ed è quindi un trattamento antirughe.  


La tipologia di crema s'inserisce sulla gamma medio alta. Io l'ho pagata 42 euro  la crema giorno da 50 ml. Non è poco, lo so, ma ogni tanto coccolarsi con qualcosa che ci fa sentire più belle.... si può fare! L'alga blu è il principio attivo esclusivo brevettato da Galenic, dall'efficacia provata nella ristrutturazione della pelle.
Qui di fianco la foto di come si presenta la confezione da giorno, scatola con i toni argentati e colore azzurro per la crema.

L'acido ialuronico naturale è due volte più concentrato per poter assicurare un effetto lifting immediato e apportare tono alla pelle. Per avere informazioni sull'alga blu, v'invito ad andare sul loro sito 

Per richiedere un campione, bisogna recarsi in uno dei punti vendita convenzionati.
Ogni tanto danno la possibilità di ricevere direttamente dal sito, ma attualmente non è possibile.
Vi invito quindi ad andare a provare queste creme richiedendole nella vostra farmacia o profumeria di fiducia.

Trattamento antimacchie della Garnier

Tempo fa sono stata scelta come tester per la prova del trattamento antimacchie della Garnier.
La candidatura l'ho fatta nella pagina Fb della Garnier e con mia grande sorpresa, poco dopo ho trovato la mail che mi avvisava di aver vinto la selezione.
Il tubetto è full size e la prova consisteva nell'utilizzo per 4 settimane consecutive.

Premetto che io non ho grandi macchie sulla pelle, ma devo dire che la sensazione di aver leggermente uniformato la pelle, c'è. Contemporaneamente ho notato un aumento dei punti neri, ma sinceramente non so se posso associarlo alla crema o ad altro.

Posso dire che nel complesso non è male come crema e che un tubetto full size da 50 ml dura parecchio tempo, anche molto più delle 4 settimane che loro proponevano. Ho ancora mezzo tubetto da usare e tenete conto che l'ho applicata per più di un mese.

Per quanto riguarda invece la composizione, il rapporto etico del prodotto quali le tipologie di test e l'utilizzo di ingredienti sani.... ammetto che sono ancora poco informata e che quindi per il momento non so fornire indicazioni a riguardo. Col tempo cercherò di farmi un'idea su queste tematiche in maniera tale da poter offrire una descrizione più ampia possibile.

Cosa posso consigliarvi?

Sinceramente non so ancora perché ho deciso di buttarmi in questa nuova avventura. E tanto meno non so se avrò la costanza di portarlo avanti. Ma voglio provarci!
Ed ecco qui che nasce ApeVale vi consiglia, un blog di consigli sui prodotti, piatti da cucinare, libri da leggere, giochi per bambini,  viaggi da fare e molto altro..... Tutti esclusivamente testati per voi!

L'idea nasce dal gruppo che amministro insieme ad altre due ragazze, Gratis è bello! Un gruppo che offre la possibilità di scovare dal web promozioni, campioni, buoni sconto ed offerte. Nato nell'ottobre 2012, ha avuto un ottimo riscontro in neanche meno di un anno. Ma gratis è bello non è solo ricerca di prodotti gratis, ma è un modo di far conoscere prodotti nuovi agli utenti, prodotti che ogni giorno le aziende immettono nel mercato. Per tale motivo ho deciso di testare prodotti (e non solo) per darvi consigli.

Un saluto a tutti
ApeVale